Las estanterías y lineales de los supermercados acumulan sin salida miles de kilos de excedentes de esta hortaliza, que deja ...

La coliflor es una verdura que, por su textura, permite comer un bocado parecido a la carne de ave, pero sin rastro animal ...

Un sencillo consejo que nos permitirá que, este alimento, no desprenda en nuestro hogar un olor tan fuerte Otras noticias: El ...

En cremas, pizzas, arroces o albóndigas, descubre esta colección de recetas para aprovechar esta verdura al máximo, sacando todo su sabor y versatilidad en la cocina ...

La propuesta, difundida por el portal gastronómico Directo al Paladar, se inspira en un clásico navideño gallego que hoy se ...

Una coliflor entera al horno bañada en salsa de queso: el plato veg-centric que domina los menús de temporada en México.

ND. La campaña de coliflor ha comenzado muy bien, con muy buena calidad y buen aprovechamiento. En el caso del brócoli, como ...

La coliflor es una crucífera supersaludable que hoy cocinamos en forma de crema, ¡una manera deliciosa para disfrutar de esta ...

Aperitivo: Los buñuelos de coliflor en freidora de aire lo tienen todo: son saludables, económicos y fáciles de preparar.

Precalentar el horno a 200ºC. Limpiar bien la coliflor de sus hojas, cortar la base para que quede bien sobre su tallo, pinchar por toda la superficie y embadurnar con una cucharada de aceite y la ...

La coliflor morada es tan natural como el resto. La más común es la blanca, que es la que encontramos con mucha facilidad, pero también las hay de tonos amarillento, totalmente verdes y moradas. Esta ...

La coliflor con mantequilla de pan rallado es tu deliciosa guarnición para la carne, se prepara rápidamente y es un gran ...